上海市某山东实业总公司鲁菜馆投资机会研究

2007-1-27 15:42:14

项目背景
  受上海市某山东实业总公司委托,由咨询公司为其进行鲁菜馆项目投资机会研究,以作为其投资决策的参考。

项目内容及研究成果
★ 调查上海餐饮行业发展状况,分析供应状况、需求状况、竞争状况及发展趋势。
★ 调查上海市北方菜、鲁菜的市场份额,预测鲁菜的发展空间。
★ 确定鲁菜馆的战略目标、经营定位、目标市场、经营方式及营销策略。
★ 对项目进行投资估算、财务及社会效益分析,预测项目风险,并提出规避风险对策。
★ 判断项目基本可行,并提出相应的经营策略。


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